Простой рецепт чудесного постного салата со скумбрией

Готовим вкусный и очень полезный постный салат со скумбрией.

После приготовления вы получите 2 порции

Время приготовления: 30 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ
— копченая скумбрия (250 – 300 грамм);
— 5 небольших картофелин;
— 3 небольших соленых огурца;
— 250 грамм зеленого горошка;
— зеленый лук;
— постный майонез.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Картофель отварить и охладить. Скумбрию почистить и отделить от костей. С зеленого горошка слить жидкость и промыть. Картофель, скумбрию и огурцы порезать кубиками, зеленый лук порезать. Все ингредиенты соединить и заправить постным майонезом. Готовый салат выложить в салатницу и украсить по желанию. Постный салат со скумбрией готов.

Приятного аппетита!