кулинария
Гораздо полезнее других вариантов: как закрыть на зиму огурцы холодным способом без стерилизации и уксуса
Правильная засолка огурцов на зиму — это искусство, которое позволяет сохранить максимум пользы и вкуса без стерилизации
03:00 04.08
Даже с голода будете плеваться: какие приправы категорически нельзя добавлять в суп - вкус не тот
Даже проверенный рецепт может не сработать, если добавить не ту специю. Чтобы уж точно не разочароваться в готовке, стоит заранее знать, какие приправы не сочетаются с супом — особенно если на кухне жарко, времени мало, а хочется легкости и вкуса
01:00 30.07
Подрежте сала и зеленого лучка: как приготовить насыщенный борщ из молодых овощей - вкусно, как дома у мамы
Когда в продаже появляются первые свежие овощи, стоит не упустить момент и приготовить одно очень сезонное блюдо. Оно знакомо каждому с детства, но именно в такой вариации особенно ароматное и легкое
02:30 29.07
Идеально под рюмочку перцовки: как приготовить вкусный маринад для огурцов - правильные пропорции соли, сахара и уксуса
Любителям домашних заготовок важно помнить: хрустящие и ароматные огурцы начинаются не с банки, а с правильно подобранного маринада
01:30 29.07
Консервацию придется выкинуть: какие крышки и для чего использовать, чтоб долго хранилось
Неправильный выбор одной мелочи может обернуться катастрофой для всей заготовки. В период летне-осенней заготовки важно знать, какие материалы не просто неэффективны, а могут навредить продуктам и здоровью
23:30 27.07
Нужно всего 20 минут: как быстро убрать горечь из баклажанов - и можно готовить в удовольствие
Иногда вкус блюда зависит от одного маленького шага. Не пропустите его — иначе разочарование неизбежно
04:30 23.07
Этот метод изменит ваши представления о кулинарии: как сварить гречку без воды
Некоторые привычные продукты способны удивлять — но только если изменить одно простое правило приготовления
04:30 22.07
Секрет одесских торгашей: как сварить кукурузу, чтобы она была сочной и хрустящей - такую на пляжах продают
В разгар лета особенно хочется сохранить вкус свежих овощей — сочных, хрустящих, насыщенных. Один популярный летний продукт при неправильном приготовлении теряет и вкус, и текстуру
04:30 21.07
Кулинарная база для каждой хозяйки: как сварить картофель, чтобы он получился очень вкусным
Иногда даже самое простое блюдо может удивить вкусом, если приготовить его по правилам. Один продукт, десятки нюансов — и совсем иной результат
01:30 16.07
Можно подхватить парочку болячек: какую часть курицы лучше не потреблять в пищу
Привычные продукты не всегда так безопасны, как мы думаем. Даже такие популярные блюда, как мясо курицы, требуют внимательного подхода — особенно, если речь идёт о выборе отдельных частей птицы
03:00 10.07