кулинария
Кулинарная база для каждой хозяйки: как сварить картофель, чтобы он получился очень вкусным
Иногда даже самое простое блюдо может удивить вкусом, если приготовить его по правилам. Один продукт, десятки нюансов — и совсем иной результат
01:30 16.07
Можно подхватить парочку болячек: какую часть курицы лучше не потреблять в пищу
Привычные продукты не всегда так безопасны, как мы думаем. Даже такие популярные блюда, как мясо курицы, требуют внимательного подхода — особенно, если речь идёт о выборе отдельных частей птицы
03:00 10.07
Максимально полезно: как из покупного мяса убрать химические добавки - ешьте без опасений
Иногда простое решение может помочь избавиться от лишнего беспокойства. Особенно когда речь идёт о продуктах, которые оказываются на нашем столе почти каждый день
02:30 08.07
Теперь вы забудете "солить" еду: чем полезным можно заменить соль в кулинарии
Некоторые пищевые привычки, кажущиеся безобидными, на деле могут подрывать здоровье медленно, но уверенно. Особенно — одна из самых распространённых приправ
03:00 02.07
Клейкий яд: какой солью нельзя подсаливать макароны при варке - есть у каждого дома
Исследование ученых указывает, что при определённых условиях даже приготовление обычных спагетти может представлять потенциальную опасность
04:30 26.06
Это не канон, но очень аутентично: что необычного будет не лишним добавить в борщ для лучшего вкуса
Таким образом, изменив всего несколько деталей, можно улучшить привычный рецепт и внести в него новизну, не изменяя при этом классических основ
06:15 29.10
Основа кулинарных основ: какие виды фарша полезно смешивать между собой для блюд
Сочетание различных видов мяса для приготовления фарша позволяет не только обогатить вкус блюда, но и сделать его более питательным и полезным
00:30 29.10
Потратите время и силы впустую: какая капуста не подходит для квашения и маринования
Важно правильно выбрать сорт, ведь от этого зависит, получится ли закуска вкусной и полезной, или, наоборот, будет испорчена
11:15 27.10
Не выливайте в раковину! Что нужно делать с маслом, которое осталось на сковороде после жарки
Утилизация отработанного растительного масла – важная экологическая проблема. Выбирая правильный способ утилизации, вы не только защитите окружающую среду, но и сохраните свое здоровье
05:00 22.10
Киевский торт вкуснее чем в магазинах: судья МастерШеф Ярославский записал детальный рецепт. Видео
Следуя этому рецепту, вы сможете приготовить настоящий Киевский торт, который порадует вас и ваших близких своим неповторимым вкусом
00:00 21.10