Вкуснейшие острые крылышки, которые подают в сети KFC, обрели большую популярность по всему миру. Но заведения располагаются в крупных мегаполисах, и жители небольших городов могут насладиться крылышками только во время непродолжительных поездок в областные центры. А потому было бы неплохо научится готовить острые крылышки как в KFC дома.
Подробнее о том, как приготовить вкусные острые крылышки как в KFC, читайте в нашем материале.
Ингредиенты:
- Куриные крылышки - 10 штук
- Мука - 1/2 чашки
- Крахмал картофельный - 1/2 чашки
- Соль - 1 чайная ложка
- Паприка - 1 чайная ложка
- Черный перец - 1/2 чайной ложки
- Чеснок в порошке - 1/2 чайной ложки
- Красный перец (по вкусу)
- Растительное масло для жарки
Соус:
- Соус готовый острый (например, соус Тобаско) - 1/4 чашки
- Кетчуп - 2 столовые ложки
- Соевый соус - 1 столовая ложка
- Мед - 1 столовая ложка
- Сок лимона - 1 столовая ложка
- Чеснок (измельченный) - 2 зубчика
Инструкции:
1. В большой миске смешайте муку, крахмал, соль, паприку, черный перец, чеснок и красный перец (если желаете получить более острые крылышки).
2. Обмакните каждое крылышко в смесь сухих ингредиентов, чтобы равномерно обвести их панадом.
3. Поставьте сковороду на средний огонь и нагрейте в ней достаточное количество растительного масла для жарки.
4. Обжаривайте крылышки в разогретом масле с обеих сторон до золотистого цвета и готовности (около 5-7 минут).
5. Переложите крылышки на бумажные полотенца, чтобы удалить излишек масла.
6. В небольшой миске смешайте соус Тобаско, кетчуп, соевый соус, мед, сок лимона и чеснок до получения однородной смеси.
7. Обмакивайте каждое крылышко в приготовленный острый соус, чтобы равномерно его покрыть.
8. Подавайте острые крылышки горячими и наслаждайтесь их сочным и пикантным вкусом, посыпав сверху зеленью по желанию.
Теперь у вас есть самодельные острые крылышки, которые напоминают известные крылышки из KFC! Приятного аппетита!
Ранее "Стена" информировала, как приготовить нежное печенье из шоколада и кабачков.
Напоминаем, как приготовить смородиновую наливку на водке.
