В августе дачники сталкиваются с самым жарким временем, ведь настало время собирать урожай овощей, включая картофель. Для сохранения свежести выкопанной картошки важно выбирать благоприятные дни согласно лунному календарю.
Подробнее о том, какие дни августа являются наиболее благоприятными, чтобы выкопать картошку, читайте в нашем материале.
В начале последнего летнего месяца практически все виды картофеля готовы к уборке. Ранние сорта, такие как Беллароза, Адретта и Королева Анна, начинают выкапывать уже в конце июля, а к середине августа можно приступить к уборке и среднеспелых сортов.
Как понять, когда пора собирать картофель? Один из главных признаков созревания плодов – состояние ботвы. Если вы заметили, что листья картофельного куста начинают увядать, это может быть сигналом, что скоро придется собирать урожай. По мере созревания плодов, нижние листья картофельного растения начинают высыхать, так как растение направляет свою энергию на формирование клубней. Через 3-4 недели после полегания ботвы, картофель накапливает крахмалы и приобретает характерный вкус и аромат.
Для успешной уборки картофеля рекомендуется выбирать теплые. Хорошо, если эти дни также соответствуют благоприятным значениям в лунном календаре.
В августе этого года найдется достаточно благоприятных дней для сбора урожая. Лучшими датами по лунному календарю для копки картошки будут дни фазы нисходящей луны в знаках Козерога, Весов, Рыб и Тельца. Это будет с 5 по 7 и с 9 по 21 августа.
При сборе картошки рекомендуется начинать рано утром, чтобы клубни успели проветриться и обсохнуть. Для этого используют садовые вилы, втыкая их в землю на расстоянии примерно 30 см от куста. Можно также использовать лопату, но есть риск случайного повреждения клубней.
После выкопки, землю с клубнями оставляют отдельно на грядке, а затем переходят к следующему кусту. Картофель собирается с земли помощниками и укладывается на отдельной части поля для обсушки.
После уборки картофель сортируют. Крупные клубни обычно оставляют для потребления, а средние используют в качестве семенного материала. Поврежденную картошку рекомендуется использовать для приготовления пищи в ближайшее время.
Ботву картофеля следует собирать и уничтожать, чтобы избежать появления спор фитофторы и других грибковых заболеваний.
Ранее "Стена" информировала, за сколько дней до сбора картошки нужно перестать её поливать.
Напоминаем, как понять, что пришло время выкапывать картошку.
