По данным аналитиков EastFruit, в Украине отмечается рост цен на картофель в прошлом сезоне. В среднем этот овощ сейчас стоит примерно втрое дороже, чем в то же время в прошлом году
На 22 мая цены на картофель урожая 2023 составили от 15 до 22 гривен за килограмм ($0,38-0,55), что в среднем на 27% выше, чем в конце прошлой недели.
Об этом сообщает сайт ZN,UA.
Операторы рынка указывают, что цены на картофель повышаются за счет уменьшения предложения в условиях стабильного спроса. Оптовые компании также жалуются на недостаточное количество качественного картофеля у производителей, что затрудняет формирование достаточного количества закупочных партий.
По словам экспертов, средняя цена на картофель прошлогоднего урожая в Украине сейчас выше в 3,4 раза, чем в тот же период прошлого года. Операторы рынка выражают уверенность в дальнейшем росте цен на этот продукт, поскольку высокое количество некондиционного картофеля в этом году и стремительное уменьшение запасов в хозяйствах продолжают оказывать негативное давление на рынок.
Напомним, в мае 2024 года наблюдалась тенденция повышения цен на продукты питания в Украине, что стало следствием различных факторов, включая инфляцию и рост затрат на производство. Это привело к увеличению финансового давления на потребителей и повышению их интереса к поиску более доступных альтернативных вариантов.
Ранее портал "Стена" писал о том, какие продукты лучше не готовить в фольге.
Также есть новость, какие продукты после заморозки становятся более полезными.
Напоминаем об опасных поддельных продуктах питания.
