Ученые сделали вывод, что регулярное употребление апельсинового сока почти на 50% повышает защищенность человека от развития смертельно опасного нейродегенеративного заболевания.
Об этом сообщает портал «Новости Ю«.
По данным исследований, проведенных учеными из Гарвардского университета, апельсиновый сок предотвращает старческое слабоумие.
Гарвардские специалисты провели опыт с участием 28 тысяч мужчин, живущих в США. Эксперимент начали в 1986 году, его участникам нужно было употреблять в пищу большое количество фруктов и овощей. К началу испытаний средний возраст добровольцев был 51 год, к финалу – 73 года.
«Одним из наиболее важных факторов в этом исследовании является то, что мы смогли исследовать и отслеживать такую большую группу мужчин в течение 20-летнего периода, — это позволило получить очень убедительные результаты», — заявил ведущий автор исследования Чанчжэн Юань.
Ученые сообщили, что употребление овощей и фруктов защищает от развития симптомов слабоумия, а также от такого красноречивого признака данного заболевания, как проблемы с памятью. Специалисты выяснили, что обилие растительной пищи в рационе снижает риск появления слабоумия на 34%.
