Вечірнє розслаблення, святкування важливих сімейних подій або створення романтичного настрою з коханою людиною – все це доступне завдяки келиху вина. Однак, не завжди можна бути впевненим як вина, що купуються в магазинах.
Sante Plus пропонує унікальний метод визначення якості вина за допомогою харчової соди.
Процес перевірки якості вина
Вся справа в природних пігментах, що містяться в темних сортах винограду, чорниці, вишні, червоній капусті та буряках – це антоціани. Вони позитивно впливають на здоров'я, бувши антиоксидантами. Антоціани забарвлюються у червоний колір у кислому середовищі та у синій колір у лужному. Шляхом додавання невеликої кількості харчової соди у склянку з вином ви зможете визначити його якість.
Якщо колір напою змінюється із червоного на синій, це вказує на природність вина. Однак, якщо розчин стає прозорим або немає жодних змін, це може свідчити про неякісне вино з доданими домішками та барвниками.
Крім визначення якості, харчова сода також допоможе знизити кислотність вина. Додайте 1/4 чайної ложки соди на 1 літр вина, і ваш напій стане ще приємнішим на смак.
Тепер, завдяки цьому простому методу, ви зможете насолоджуватися чарівними моментами з келихом якісного вина в руках із більшою впевненістю. Вибирайте та насолоджуйтесь цим прекрасним напоєм, створюючи незабутні вечори та особливі моменти з вашими близькими.
Раніше "Стіна" інформувала, чого не вистачає організму, якщо хочеться постійно випити.
Нагадуємо, як правильно снідати після бурхливої алкогольної ночі.
