Хліб – один з основних продуктів харчування, який можна знайти у кожному будинку. Збереження його свіжості є важливим завданням для багатьох господарок. Фахівець із харчових відходів Софі Труман поділилася своїм досвідом та розповіла, що найкращий спосіб зберегти свіжість хліба – це зберігати його у тканинних мішках. Крім того, додавання картоплини в мішечок допоможе зберегти вологість хліба, запобігаючи його передчасному висиханню.
Докладніше про те, як надовго зберегти хліб свіжим, повідомляє Express.
Слід зазначити, що свіжий хліб не рекомендується зберігати у герметичній упаковці, оскільки йому потрібно "дихати". Натомість його слід остудити до кімнатної температури та зберігати в хлібниці. Нарізаний хліб краще зберігати в холодильнику, що допоможе значно продовжити його термін придатності.
Ще один ефективний спосіб зберегти свіжість хліба – це заморозити його. Для цього потрібний герметичний пакет. Після розморожування хліб відновить свій смак та свіжість. Можна також використовувати мікрохвильову піч або кімнатну температуру для цієї мети.
Експерт також рекомендує способи відновлення сухого хліба, такі як змочування його скоринки перед нарізкою, обробка вологою тканиною або обприскування водою на кілька хвилин.
Для створення хрумкого смаку можна помістити хліб у духовку, щоб отримати смачні грінки, які підійдуть для бутербродів або сендвічів. Ці методи допоможуть зберегти свіжість хліба та насолоджуватися його смаком упродовж тривалого часу.
Раніше "Стіна" інформувала, з якими продуктами небезпечно поєднувати хліб.
Нагадуємо, який хліб приносить користь організму.
