Серпень – традиційно час збирання врожаю помідорів. Однак погодні умови, особливості сорту або інші фактори можуть уповільнити процес дозрівання. Багато городників задаються питанням: як прискорити дозрівання томатів і насолодитися смачними плодами раніше? Існує кілька ефективних методів, які допоможуть вам досягти бажаного результату.
Докладніше про те, як прискорити дозрівання помідорів у серпні, читайте у нашому матеріалі.
Чому важливо прискорювати дозрівання помідорів?
- Збереження врожаю: У разі ранніх заморозків або інших несприятливих погодних умов, прискорення дозрівання дозволить зберегти більшу частину врожаю.
- Покращення смакових якостей: Томати, дозрілі на кущах, зазвичай мають більш насичений смак і аромат порівняно з тими, що дозрівали в приміщенні.
- Ранній збір урожаю: Можливість насолодитися свіжими помідорами раніше, ніж звичайно.
Ефективні способи прискорення дозрівання томатів
- Прищипування верхівок: Для індетермінантних сортів помідорів, які здатні рости необмежено, прищипування верхівки є ефективним способом перенаправити поживні речовини до плодів, що вже сформувалися. Зазвичай верхівку прищипують над 5-6 пензлем із плодами.
- Регулювання температури: У теплиці необхідно створити оптимальні умови для дозрівання помідорів. Різниця між денною та нічною температурою має становити 8-10 градусів. Це стимулює процеси дозрівання. У нічний час теплицю слід провітрювати, особливо у південних регіонах.
- Підживлення калійними добривами: Калій відіграє важливу роль у дозріванні плодів. Внесення калійних добрив, таких як сульфат калію або монофосфат калію, прискорить процес дозрівання та покращить смакові якості томатів.
- Обмеження поливу: За два-три тижні до збирання врожаю рекомендується скоротити полив. Нестача вологи стимулює рослини спрямовувати всі свої сили на дозрівання плодів.
- Видалення зайвого листя: Видалення нижнього листя та пасинків покращує провітрюваність куща та сприяє більш рівномірному дозріванню плодів.
- Використання біостимуляторів Деякі біостимулятори, що містять природні гормони, сприяють прискоренню дозрівання плодів. Однак застосовувати їх слід суворо відповідно до інструкції.
- Збір недозрілих плодів: Якщо загрожують заморозки, томати можна зібрати недозрілими та дозволити їм дозріти в теплому приміщенні. Для прискорення дозрівання можна покласти помідори поруч із фруктами, що виділяють етилен (наприклад, банани, яблука).
Прискорення дозрівання помідорів – це нескладний процес, який вимагає дотримання деяких правил. Застосовуючи перераховані вище методи, ви зможете насолодитися смачними та соковитими помідорами навіть у несприятливих умовах.
Раніше "Стіна" інформувала, що не можна робити з помідорами, щоб не втратити врожай.
