шашлык
Рецептів маса на будь-який смак та колір: як смачно замаринувати шашлик без мінералки
Приготувати по-справжньому соковитий та запашний шашлик можна і без мінеральної води. Багато кулінарів запевняють, що натуральні продукти розкривають смак м'яса яскравішим, ніж звичні газовані маринади
03:00 18.08
Вся справа в запаху димку: які дрова допоможуть зробити шашлик смачнішим – є в цьому таємниця
Правильний вибір деревини - запорука ароматного та соковитого шашлику. Навіть ідеальний маринад не врятує, якщо дрова підібрано неправильно. Які саме варто використати, щоб страву вдалося, а яких уникати?
03:30 28.07
Справа не в м'ясі: чим потрібно посипати вугілля, щоб шашлик вийшов соковитим і м'яким - найкращий літній лайфхак
Іноді якісний результат залежить немає від спецій чи рецепту, як від деталей, куди рідко звертають увагу. Втім, саме вони визначають фінальний смак та вигляд звичної страви
03:00 13.07
По кишені не кожному: скільки потрібно викласти за шашлик у квітні – лякаючі суми
Вибираючи якісне м'ясо за розумною ціною та заздалегідь готуючи все необхідне, можна влаштувати чудовий шашличний вікенд без зайвих витрат
10:00 27.04
Найкраще підійде розливне: як смачно приготувати шашлик за допомогою пива
Такий маринад особливо сподобається тим, хто шукає нові смакові рішення для приготування шашлику, і хоче внести в процес приготування оригінальну нотку
15:15 15.09
"Білкове" активоване вугілля вам не потрібне: що потрібно зробити, щоб шашлик не пригоряв на мангалі
Бажаєте приготувати соковитий та ароматний шашлик? Є секретний інгредієнт, який зробить м'ясо неймовірно м'яким! А ще розповімо, як уникнути пригорання та отримати ідеальну скоринку
05:00 27.08
Так готують у найкращих шашличних: з чим найкраще подавати шашлик
Спробуйте це приготувати
00:00 08.07
Візьміть звичайну м'ясорубку: рецепт смачної закуски зі стрілок часнику - даремно ви їх викидали
Багато хто несправедливо вважає часникові стрілки бур'янами і викидає їх. Однак із них виходить дуже смачна й ароматна часникова паста.
11:15 05.07
Будете уплітати за обидві щоки: як приготувати ідеальний маринад для шашлику
Це буде вам корисно знати
00:30 23.06