овощи
Что делать, если нет погреба: где держать банки с консервацией
Сезон заготовок в самом разгаре, и многие уже расставляют банки на полках. Но правильное хранение — ключ к тому, чтобы вся консервация дожила до весны без потерь. Какие места подойдут, а какие — могут всё испортить?
01:00 06.08
Не пропадать же добру: что делать с большим количеством переспевших томатов
Даже слегка перезревшие или потерявшие форму томаты могут стать основой для кулинарного шедевра. Один проверенный способ превращает их в насыщенный соус, который в разы вкуснее магазинных
05:00 05.08
В ней много пользы, и не мало вреда: когда кукуруза полезна, а когда может навредить
Кукуруза — яркий символ лета и вкус, знакомый с детства. Но помимо кулинарной привлекательности, она способна оказывать ощутимую пользу организму, если употреблять ее правильно
04:30 04.08
Волшебный овощ на вашей грядке: о каких уникальных свойствах помидоров вы и не догадывались
Помидоры — не просто популярный овощ, а источник множества полезных веществ, способных укрепить здоровье и поддержать организм
02:00 04.08
Прекращаем любоваться "зеленью": как заставить томаты дозреть за неделю - сочные и красные плоды гарантированы
Ваши томаты упорно остаются зелёными, хотя лето близится к завершению? Есть простой природный приём, который ускорит их дозревание без химии и лишних затрат
01:30 03.08
Без гнили, порчи и прорастания: как нужно хранить овощи и фрукты зимой, если нет погреба - подходит и для дома, и для квартиры
Заготовили богатый урожай, но нет погреба? В обычной квартире тоже можно зберечь овощи, фрукты и продлить их хранение до весны. Рассказываем, как именно
00:30 31.07
Подрежте сала и зеленого лучка: как приготовить насыщенный борщ из молодых овощей - вкусно, как дома у мамы
Когда в продаже появляются первые свежие овощи, стоит не упустить момент и приготовить одно очень сезонное блюдо. Оно знакомо каждому с детства, но именно в такой вариации особенно ароматное и легкое
02:30 29.07
Деньги на ветер, а банки - на воздух: какие крышки нельзя использовать для консервации - взрывоопасно
В сезон домашних заготовок важно не только правильно выбрать рецепт, но и учитывать детали, от которых зависит всё. Особенно — то, чем будет закрыта банка. От одного компонента может зависеть вкус, качество и даже безопасность консервации
02:00 28.07
Консервацию придется выкинуть: какие крышки и для чего использовать, чтоб долго хранилось
Неправильный выбор одной мелочи может обернуться катастрофой для всей заготовки. В период летне-осенней заготовки важно знать, какие материалы не просто неэффективны, а могут навредить продуктам и здоровью
23:30 27.07
Урожай на скоростях: как вырастить редис за 15 дней - инструкция "скорострельного" выращивания
Некоторые огородные культуры способны удивить своей скоростью. Но даже те, что считаются «быстрыми», могут прибавить в темпе. Главное — знать один простой приём
00:30 25.07