Гречневая каша богата содержанием полезных веществ, имеет противопоказания
Кто не слышал о пользе гречневой каши. Она является чуть ли не панацеей, и суперфудом. Однако и гречку нужно есть с чувством меры, а для некоторых людей она вообще противопоказана. Об этом сообщает сайт storinka.
Ежедневное употребление гречки людям, имеющим проблемы с пищеварением могут принести больше вреда чем пользы. Дело в том, что гречка стимулирует работу желчного пузыря. Для здорового человека это помогает в пищеварении, однако, если желудок или печень работают с перебоями, гречка может спровоцировать желудочные спазмы или вздутие.
Вот перечень болезней, при которых употреблять гречку надо взвешенно, или вообще изъять ее из рациона.
Сахарный диабет, гипертония, почечная недостаточность, язва желудка, Повышенная свертываемость крови, склонность к запорам, беременность, и возраст старше 40 лет.
Стоит отметить, что гречневая крупа имеет много железа и фосфора в своем составе. Эти элементы уменьшают усвояемость организмом кальция. Поэтому людям после 40 лет следует уменьшить количество гречки в рационе или не употреблять ее ежедневно из-за риска возникновения остеопороза. Кроме того, нехватка кальция повлияет на эмаль зубов, которая из-за недостатка этого элемента может начать быстро портиться.
Кроме выше перечисленных болезней, гречку не следует употреблять в неограниченных количествах, и варить ее на молоке. Даже если гречка не противопоказана, не следует питаться лишь этой кашей. Добавляйте к ней масло и овощи, которые усилят полезные свойства пищи.
Напомним, в гречке очень много полезных и питательных микроэлементов, витаминов, гречка используется в диетах, предназначенных для снижения веса, и железо-дефицит.
На сайте Стэна мы писали, что Диетологи назвали продукт, который обладает свойствами защитить мозг и предотвратить развитие раковых клеток.
Портал стена информировал, что существует еда, которая с легкостью справится со старением и придадут сияние и красоту.
Напомним, что в сети показали несколько вариантов приготовления гречки, если каша уже надоела.
