Ученые назвали кашу, которая поможет предотвратить серьезные заболевания
Когда речь заходит о правильном питании, то многие тут же начинают думать о введении каши в рацион. Как оказалось, есть крупа, которая способна укрепить сосуды и даже предотвратить возникновение тяжелых заболеваний. Более того, эта каша найдется на кухне у каждой второй хозяйки. Так, специалисты поделились исследованиями на официальном портале National Library of Medicine.
Речь идет о гречневой крупе. Важно подчеркнуть, что ученые подразумевали именно зеленые зерна, а не проваренные. Суть в том, что шелуха такой гречихи способна снизить риск возникновения онкологических заболеваний. То же самое касается недугов, которые связаны с желудочно-кишечным трактом.
Более того, за один-два часа гречка может снизить уровень сахара в крови человека. Благодаря тому, что в этой каше содержится рутин повышается и уровень "полезного" холестерина. Таким образом, подобная пища благодаря своим микроэлементам укрепляет сосуды, повышая их плотность.
К слову, многие любят кушать гречку с молоком. На самом же деле употреблять сразу два эти продукта одновременно не стоит. Дело в том, что для переваривания такой каши и молочных продуктов организму нужны разные ферменты. В результате подобная комбинация может привести к расстройству желудка или диарее.
Также важно помнить, что любой продукт может влиять на разных людей совершенно по-разному. Так, если для одного человека гречка окажется полезной, то другому такое блюдо может не подойти. Кроме того, следует не забывать о непереносимости продукта: если у вас есть аллергия, то не нужно вводить такой продукт в рацион. В любом случае важно проконсультироваться с семейным врачом и не экспериментировать со своим питанием самостоятельно.
Напомним, ранее портал Стена писал о том, что эксперты назвали несколько видов круп, от которых на самом деле нет никакой пользы.
Также сообщалось, что специалисты рассказали, какими утренними привычками люди только сокращают себе жизнь, полезные рекомендации.
