Найсмачніші гострі крильця, які подають у мережі KFC, набули великої популярності по всьому світу. Але заклади розташовуються у великих мегаполісах, і мешканці невеликих міст можуть насолодитися крильцями лише під час нетривалих поїздок до обласних центрів. А тому було б непогано навчиться готувати гострі крильця як у KFC вдома.
Докладніше про те, як приготувати смачні гострі крильця як у KFC, читайте у нашому матеріалі.
Ингредиенты:
- Куриные крылышки - 10 штук
- Мука - 1/2 чашки
- Крахмал картофельный - 1/2 чашки
- Соль - 1 чайная ложка
- Паприка - 1 чайная ложка
- Черный перец - 1/2 чайной ложки
- Чеснок в порошке - 1/2 чайной ложки
- Красный перец (по вкусу)
- Растительное масло для жарки
Соус:
- соус готовий гострий (наприклад, соус Тобаско) - 1/4 чашки
- кетчуп - 2 столові ложки
- соєвий соус - 1 столова ложка
- мед - 1 столова ложка
- сік лимона - 1 столова ложка
- часник (подрібнений) - 2 зубчики
Інструкції:
1. У великій мисці змішайте борошно, крохмаль, сіль, паприку, чорний перець, часник і червоний перець (якщо хочете отримати гостріші крильця).
2. Вмочіть кожне крильце в суміш сухих інгредієнтів, щоб рівномірно обвести їх панадом.
3. Поставте сковороду на середній вогонь і нагрійте достатню кількість рослинної олії для смаження.
4. Обсмажуйте крильця в розігрітій олії з обох боків до золотистого кольору та готовності (близько 5-7 хвилин).
5. Перекладіть крильця на паперові рушники, щоб видалити надлишок олії.
6. У невеликій мисці змішайте соус Тобаско, кетчуп, соєвий соус, мед, сік лимона та часник до отримання однорідної суміші.
7. Обмочуйте кожне крильце в приготовлений соус, щоб рівномірно його покрити.
8. Подавайте гострі крильця гарячими і насолоджуйтесь їх соковитим і пікантним смаком, посипавши зверху зеленню за бажанням.
Тепер у вас є саморобні гострі крильця, які нагадують відомі крильця з KFC! Смачного!
Раніше "Стіна" інформувала, як приготувати ніжне печиво із шоколаду та кабачків.
