У серпні дачники стикаються зі спекотним часом, адже настав час збирати врожай овочів, включаючи картоплю. Для збереження свіжості викопаної картоплі важливо вибирати сприятливі дні згідно з місячним календарем.
Докладніше про те, які дні серпня є найбільш сприятливими, щоб викопати картоплю, читайте у нашому матеріалі.
На початку останнього літнього місяця практично всі види картоплі готові до збирання. Ранні сорти, такі як Беллароза, Адретта та Королева Анна, починають викопувати вже наприкінці липня, а до середини серпня можна приступити до збирання та середньостиглих сортів.
Як зрозуміти, коли час збирати картоплю? Одна з головних ознак дозрівання плодів – стан бадилля. Якщо ви помітили, що листя картопляного куща починає в'янути, це може бути сигналом, що скоро доведеться збирати врожай. У міру дозрівання плодів, нижнє листя картопляної рослини починає висихати, оскільки рослина спрямовує свою енергію на формування бульб. Через 3-4 тижні після вилягання бадилля, картопля накопичує крохмаль та набуває характерного смаку й аромату.
Для успішного збирання картоплі рекомендується вибирати теплі. Добре, якщо ці дні відповідають сприятливим значенням у місячному календарі.
У серпні цього року знайдеться досить сприятливі дні для збирання врожаю. Найкращими датами за місячним календарем для копання картоплі будуть дні фази низхідного місяця у знаках Козерога, Терезів, Риб та Тельця. Це буде з 5 по 7 та з 9 по 21 серпня.
При зборі картоплі рекомендується починати рано-вранці, щоб бульби встигли провітритися та обсохнути. Для цього використовують садові вила, встромляючи їх у землю на відстані приблизно 30 см від куща. Можна також використовувати лопату, але є ризик випадкового пошкодження бульб.
Після викопування землю з бульбами залишають окремо на грядці, а потім переходять до наступного куща. Картопля збирається із землі помічниками та укладається на окремій частині поля для обсушування.
Після збирання картопля сортують. Великі бульби зазвичай залишають для споживання, а середні використовують як насіннєвий матеріал. Пошкоджену картоплю рекомендується використовувати для приготування їжі найближчим часом.
Бадилля картоплі слід збирати й знищувати, щоб уникнути появи спор фітофтори та інших грибкових захворювань.
Раніше "Стіна" інформувала, за скільки днів до збирання картоплі потрібно перестати її поливати.
