В Україні через відключення світла можуть подорожчати деякі продукти
Постійні відключення електроенергії можуть позначитися і вартості низки товарів. Аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка поділився прогнозом із виданням Obozrevatel.
За останні кілька тижнів через перебої з подачею електроенергії суттєво постраждав сектор тваринництва, зокрема, молочна сфера.
Гопка пояснив, що тимчасово розірвано ланцюжок виробництва молочних продуктів, це негативно вплинуло на ринок.
Специфіка виробництва молочних продуктів полягає в тому, що воно відбувається у два етапи, і ці процеси не можна зупиняти. Більш того, процес пов'язаний з подачею електроенергії, оскільки системи або агрегати працюють її коштом.
Тільки внаслідок електроенергії молочні продукти не псуються та відповідають потрібній якості.
Через перебої з електроенергією підприємства не встигають вчасно обробити всю сировину від ферм та підприємств. Щойно підприємствам вдасться налагодити роботу внаслідок генераторів, ціна на молочні продукти зросте.
Але стримувати ціни, можливо, вважає експерт, чи вдасться коштом імпортних товарів. Це цілком можливо, якщо блекаути в Україні відбуватимуться дедалі частіше.
Схожа ситуація відбувається і з м'ясом птиці, яку вирощують на те, щоб зрештою отримати м'ясо.
Від перебоїв електроенергії страждає птахівництво, адже для того, щоб виростити бройлерів, потрібне безперебійне освітлення. До того ж приміщення має бути теплим. Інкубатори повинні бути постійно підключені до електроенергії, щоб утримувати постійну температуру для яєць.
При цьому, за даними Держстату, вартість курячої тушки із серпня практично не змінилася – у жовтні коштувала 82,96 грн за кг. Але у грудні подорожчання очевидно відбудеться, оскільки виробники будуть змушені пристосовуватися до тяжкої роботи з перебоями світла.
Також відіграватиме роль, скільки генераторів буде у таких підприємств, оскільки потрібно підтримувати ситуацію та вирощувати молодого птаха.
Схожа ситуація і зі свининою. Генератори, якими користується підприємство, впливають вартість кінцевого продукту. Посилаючись на інформацію Держстату, у жовтні свинина в країні коштувала в середньому 174,45 грн за кг, що на 10 грн дорожче, ніж у вересні.
Що стосується яловичини, то проблема більше в тому, що до повномасштабного вторгнення Росії цей товар більше йшов на експорт. Тепер головна проблема – збут. Але за 9 місяців вартість яловичини в Україні практично не змінилася.
Ще можливе подорожчання овочів та фруктів, тому що для їх зберігання потрібно в приміщенні утримувати певну температуру.
Нерідко у часто температура регулюється з допомогою електронних приладів. Ще може вплинути на вартість цих товарів логістика та використання палива.
Раніше портал "Стіна" повідомляв, що в Україні подешевшали найпопулярніші продукти.
Також ми писали, що якісь зміни набирають чинності з 1 грудня.
Нагадуємо, що опубліковані номери, де ВПО та пенсіонери можуть отримати продуктові набори.
