У сучасному світі, наповненому інформаційним шумом, поспіхом та постійними турботами, стрес став невід'ємною частиною життя. Він не лише негативно впливає на наш настрій та самопочуття, а може призвести до серйозних проблем зі здоров'ям. На щастя, існують ефективні засоби боротьби зі стресом, і одним з них є правильне харчування.
Докладніше про те, як потрібно харчуватися, щоб захистити себе від стресу, читайте у нашому матеріалі.
Які ж продукти слід включити до свого раціону, щоб підвищити стресостійкість і покращити загальне самопочуття?
1. Магній: щит від нервової напруги
Магній – це мінерал, який відіграє важливу роль у роботі нервової системи. Він допомагає регулювати рівень збудження, заспокоює та знижує синтез адреналіну та кортизолу – гормонів стресу.
Багаті магнієм продукти:
- Горіхи та насіння: мигдаль, кеш'ю, волоські горіхи, соняшникове насіння, гарбузове насіння.
- Цільнозернові продукти: коричневий рис, вівсянка, гречка, кіноа.
- Гіркий шоколад: з вмістом какао не менше ніж 70%.
- Морська капуста: багате джерело не тільки магнію, а і йоду, яке також важливе для здоров'я нервової системи.
- Авокадо: містить багато магнію, калію та клітковини, які корисні для всього організму.
2. Вітаміни групи B: відновлення та підтримка
Вітаміни групи B – це незамінні помічники боротьби зі стресом. Вони покращують роботу нервової системи, підвищують стресостійкість, відновлюють нервові волокна, покращують пам'ять та інші розумові процеси.
Продукти, багаті на вітаміни групи B:
- М'ясо: яловича печінка, курка, індичка, риба (лосось, скумбрія, оселедець).
- Молочні продукти: яйця, молоко, сир.
- Злаки: вівсянка, гречка, коричневий рис.
- Листова зелень: шпинат, салат, петрушка, кінза.
- Томати: багаті не лише вітамінами групи B, а й лікопіном – потужним антиоксидантом.
3. Антиоксиданти та триптофан: захист та відновлення
Антиоксиданти – це речовини, які захищають клітини від руйнування, нейтралізують вільні радикали та перешкоджають розвитку окисного стресу.
Триптофан - це амінокислота, яка є попередником серотоніну - "гормону щастя".
Продукти, багаті антиоксидантами та триптофаном:
- Лісові та садові ягоди: чорниця, лохина, малина, полуниця.
- Овочі: морква, буряк, капуста, броколі.
- Фрукти: банани, яблука, апельсини, ківі.
- Зелений чай: багате джерело антиоксидантів та L-теаніну, що має заспокійливий ефект.
- Продукти, багаті на триптофан: червона ікра, жирний сир, молоко, білі гриби, індичка, курка.
4. Кальцій та йод: для міцної нервової системи
Кальцій – це мінерал, необхідний нормальної роботи нервової системи. Він допомагає регулювати передачу нервових імпульсів та зміцнює нервові клітини.
Йод – це мікроелемент, який відіграє важливу роль у роботі щитовидної залози. Щитовидна залоза, своєю чергою, регулює роботу багатьох систем організму, включаючи нервову систему.
Продукти, багаті на кальцій:
- Молочні продукти: молоко, сир, йогурт, сир.
- Зелені листяні овочі: броколі, шпинат, капуста.
- Горіхи та насіння: мигдаль, кунжут.
Крім включення в раціон продуктів, багатих на вітаміни і мінерали, існує ряд інших способів знизити рівень стресу:
- Регулярні фізичні вправи: Фізична активність допомагає покращити настрій, підвищити стійкість до стресів і нормалізувати сон.
- Здоровий сон: Під час сну організм відновлюється після стресу. Тому важливо спати щонайменше 7-8 годин на добу.
- Техніки релаксації: Медитація, йога, дихальні вправи – це допомагає розслабитися і зняти напругу.
- Обмеження споживання кофеїну та алкоголю: Ці речовини можуть посилити тривожність та безсоння.
- Спілкування з близькими людьми: Підтримка близьких людей – це важливий чинник боротьби зі стресом.
- Звернення за допомогою до психолога Якщо ви не можете самостійно впоратися зі стресом, не соромтеся звернутися за допомогою до психолога.
Раніше "Стіна" інформувала, які овочі потрібно обдавати окропом перед споживанням.
Нагадуємо, що буде, якщо споживати відварені овочі.
