Багатий урожай болгарського перцю – це не просто запас вітамінів на зиму, а й привід для гордості для кожного городника. Так, щоб винести з городу не один кошик перців, потрібно дотримуватись кількох важливих правил. Насамперед, це правильне сусідство.
- Висаджують кукурудзу неодмінно з північного боку, щоб вона не закривала сонце.
До речі, вважається, що найкращими компаньйонами для перцю на грядці вважаються базилік, кріп та коріандр.
Існує понад 50 різних сортів базиліка, які можна вирощувати разом з перцем. Серед них зустрічаються і солодкі різновиди (лимонний, карамельний, м'ятний, коричневий), та овочевий (класичний, гвоздиковий, крупнолистовий). І всі вони однаково добре зростатимуть поруч із перцем. А сорти з яскравим фіолетовим листям ще й подарують грядці декоративний вигляд.
Кріп і коріандр, посаджені поряд з перцем, допомагають відлякати від рослин попелицю і залучають до грядки корисних комах, у тому числі сонечко і златоглазку звичайну.
Дуже добре посадити поруч із перцем чорнобривці, тому що їх коріння виділяє речовина, яка захищає грунт від нематод і вбиває грибки, які шкодять перцю та іншим овочевим рослинам.
Популярна яскрава квітка настурція зі їстівними квітками та насінням також гарний компаньйон для вирощування спільно з перцем, а перегниваючи восени її листя збагатить ґрунт.
Раніше "Стіна" поінформувала, як правильно вибрати болгарський перець для консервації.
Нагадуємо, який болгарський перець найкраще підходить для консервації.
