Дієтолог розповіла, як колір фруктів, овочів і ягід впливає на організм і якім хворобам запобігає
Всі прекрасно знають про те, що у фруктах і ягодах міститься багато корисних речовин і вітамінів, які так необхідні організму людини. Але мало хто знає, що колір фруктів теж дуже важливий, адже так можна визначити, які саме, і якого кольору потрібно вживати при тому, чи іншому захворюванні. Про це на своїй сторінці в соціальній мережі Instagram розповіла відомий дієтолог Світлана Фус.
Вона підкреслила, що колір ягід і фруктів відіграє велику роль, адже вони також по-різному захищають організм людини від хвороб. До того ж велику роль відіграє і те, які саме речовини в них міститися.
Що стосується кольору, то в овочах, ягодах і фруктах фіолетового або блакитного кольору міститься багато антиоксидантів. А ось, що стосується червоних, то в них дуже багато лікопіну. Наприклад, помаранчеві та жовті багаті бета-каротином. Білі або коричневі, містять в собі багато аллицина. А ось у фруктах, овочах або ягодах зеленого кольору, міститься багато хлорофілу.
Крім того, дієтолог навіть розповіла, якого кольору і від яких хвороб здатні захистити організм фрукти, ягоди та овочі.
Користь ягід, овочів і фруктів за кольорами
- Зелений. Такого кольору фрукти та овочі здатні знизити ризик виникнення ракових захворювань, а клітини в організмі стають активнішими.
- Білі або коричневі. Такі мають антибактеріальні властивості, позитивно впливають на пам'ять, запобігають і знижують ризик хвороб серцево-судинної системи.
- Помаранчеві, а також жовті. Такі, сприяють зміцненню імунітету, а ще покращують зір.
- Червоний. Ці здатні захистити серце, а також запобігти розвитку онкологічних хвороб.
- Фіолетові та блакитні. Сприяють нормалізації артеріального тиску, а також холестерину. А ще вони позитивно впливають на серце і запобігають рак шлунка.
Раннє інформаційний портал стіна повідомляв, що цей сезонний фрукт знижує ризик розвитку серйозного захворювання.
Також портал стіна повідомляв, що іспанські вчені розповіли про ефективність популярного напою.
Крім цього Стіна повідомляв про те, що дієтолог розповів, які каші на сніданок стануть джерелом енергії та сил на весь день.
