Фахівці пояснили, в чому може полягати небезпека свіжих овочів і фруктів
Про те, що за традицією виключно рослинні продукти, особливо овочі та фрукти, вважаються виключно корисними, особливо якщо вони відповідають сезону, але існують деякі важливі уточнення, пише "Стіна".
Відзначимо, що сучасна сільськогосподарська діяльність, зокрема, рослинництво, не обходиться без застосування хімікатів і пестицидів — ці добавки просто незамінні при вирощуванні врожаю, оскільки змінюють природний цикл визрівання і захищають рослини від хвороб і шкідників. Але справа не в самому процесі, а кількості використаної "хімії" - краще уникати незвично яскравих і красивих фруктів і овочів, позаяк натуральні плоди не можуть виглядати як в рекламі, і пахнути також повинні нормально.
Крім того, у великих мережевих магазинах, де часто на складах зберігається багато овочів і фруктів, їх вважають за краще додатково обробити різними складами, що збільшує термін зберігання і зберігає товарний вигляд. Тому якщо ви придбали візуально стиглу полуницю або привабливі персики, варто ретельно промити плоди під струменем проточної води, інакше можна отримати отруєння, розлад шлунка, а то і хронічне захворювання травної системи.
Також, уникайте продукції, вставленої на стихійних ринках — в цих місцях овочі та фрукти не проходять контроль вміст нітратів і радіонуклідів, що не дає ніяких гарантій безпеки для вашого здоров'я.
Відзначимо, що згідно з даними численних досліджень, найчастіше пестицидами перенасичені звичайні яблука — в них виявлено близько 40 видів пестицидів, що надають вкрай негативний вплив на здоров'я організму, і це може привести до онкологічних захворювань і негативно вплинути на функції мозку.
До слова, до цього "Стіна" писала про те, що експерти назвали добавки до кави, які швидко угроблять ваше здоров'я.
Також раніше наш портал повідомляв про те, що фахівці у сфері дієтології підказали, який вид кави надзвичайно корисний.
А до цього ми повідомляли про те, які солодкі смаколики найкорисніше.
