Фахівці розповіли, який овоч може принести шкоду здоров'ю
Багато з нас особливу увагу приділяють своєму здоров'ю і намагаються харчуватися правильно. Однак не всі знають, що такий популярний овоч, як болгарський перець можна вживати не всім. З нього готують масу страв, та й часто їдять у свіжому вигляді. Інформаційний портал Стіна повідомляє, кому категорично заборонено їсти болгарський перець.
Болгарський перець є найпопулярнішим овочем, з якого готують безліч страв — фарширований перець, додають в рагу, а також готують на зиму. У ньому міститься величезна кількість вітамінів і мікроелементів, проте деякої категорії людей бажано відмовитися від даного ласощі.
Перець багатий клітковиною і її вживання може погіршити стан переважно тим людям, які страждають гастритом, виразкою або гемороєм. Також утриматися від овоча слід гіпотонікам через те, що перець здатний знижувати артеріальний тиск.
Також в перець міститися алергени тому алергікам краще від нього відмовитися. А ті хто страждає на індивідуальною непереносимістю перцю, його вживання може привести до проблем з травленням подразнення кишківника і посилити запалення.
Але водночас в болгарському перці маса переваг. У ньому міститься величезна кількість вітаміну С, вітаміну Р, які захищають судини. Також в овочі є вітаміни групи В, залізо, кремній, йод і калій.
Фахівці відзначають, що під час приготування перцю високими температурами всі його корисні якості губляться, тому краще його їсти в сирому вигляді, а якщо маєте проблеми зі шлунково-кишковим трактом, то краще перець запікати.
Нещодавно Стіна розповідала, що експерти назвали найважливіші правила при виборі риби і на що варто звернути увагу в першу чергу.
Також Стіна повідомляла, що кулінар поділився простим, але неймовірно смачним рецептом манника, який гідно оцінять близькі.
Ще Стіна писала, що медичні фахівці назвали негативні наслідки одного з популярних алкогольних напоїв.
