Швидкий рецепт приготування сирного коржа
Більшість експертів сходяться на думці, що пропускати сніданок не можна. Однак, вранці іноді часу на підготовку сніданку буває мало. Тому, пропонуємо приготувати швидкий та ситний сирний коржик за рецептом дієтолога з Instagram Андрія Невського.
Перевага такого сніданку в тому, що корж готується швидко з найпростіших і доступних інгредієнтів. До того ж це блюдо дуже ситне.
Крім цього, такий сирний корж можна готувати тим, кому набридли смажені яйця і людина хоче харчуватися більш правильно.
На сирний корж потрібні наступні інгредієнти:
- Яйце куряче-2 шт;
- Сметана-60 грамів;
- Твердий сир-60 грамів;
- Борошно-60 грамів;
- Зелень.
Приступаємо до приготування:
Сир потрібно натерти на великій тертці, додати його в миску з розбитими яйцями. Потім додати сметану і борошно. Зелень додавайте на свій смак, кількість теж за бажанням. Після цього масу потрібно добре перемішати.
Готувати корж потрібно на сковорідці. Її слід змастити маслом, розігріти. Тісто потрібно викласти по всій поверхні сковороди, щоб вийшов млинець. Обсмажити корж з двох сторін на повільному вогні під кришкою до золотистого кольору.
Сирний коржик готовий, але на фото автор рецепта ще на корж накладав начинку, а потім згорнув коржик як рулетик. Всередину можна покласти відварне м'ясо або рибу, сир та інше.
Можна корж їсти й без начинки, але зробити салат або ж доповнити блюдо яким-небудь овочем.
Такий сніданок займає мінімум часу на приготування, при цьому виглядає оригінально, тому діти не відмовляться від нього. Крім того, сирний коржик дуже ситний, але одночасно й корисний.
Раніше портал "Стіна" повідомляв, що ми публікували рецепт пирога з гречки та сиру, яким поділився відомий український шеф-кухар Євген Клопотенко.
Також ми писали, що медики порадили, які фрукти варто їсти з обережністю, оскільки вони можуть викликати алергію і стати причиною діабету.
Нагадуємо, що перераховані продукти, які шкідливі для здоров'я і здатні зруйнувати імунітет.
