Експерт з лікувального харчування назвала найкориснішу кашу для осені
Каша є невід'ємною частиною раціону більшості українців. Однак мало хто знає, яка крупа є особливо корисною саме восени, адже вона ефективно допоможе зміцнити імунітет, що особливо необхідно в сезон вірусів. Про цю каші проінформував портал Стіна.
Йтиметься про перлової каші, яка необхідна для зміцнення захисних сил організму. За словами експерта з лікувального харчування та ортомолекулярної медицини Марини Кумеріної, ця каша є справжнім джерелом вітамінів і поживних речовин. Крім цього, перловка є складним вуглеводом, який довго перетравлюється. А це означає, що перлова каша на довгий час наситить організм, зарядить його енергією і при цьому не спровокує різких стрибків цукру.
Експерт розповіла, що в перловій каші міститься велика кількість вітамінів D, РР, А, Е і в.ці компоненти необхідні для поліпшення обміну речовин, правильній роботі нервової та серцево-судинної систем.
Також в цій диво-каші міститься цинк, фосфор, хром і селен, завдяки якому перловка володіє потужними антиоксидантними властивостями.
Експерт розповіла, що при регулярному вживанні перловки нормалізується робота щитовидної залози та поліпшується робота мозку. Крім цього, завдяки речовинам, що містяться в цій каші, зміцнюються зуби, кістки й волосся.
Фахівець уточнила, щоб перлова каша не була висококалорійною, готувати її краще не на молоці, а на воді. І таке блюдо може стати не тільки корисним сніданком, але і чудовим гарніром на обід.
Нагадаємо, раніше портал Стіна повідомляв, як приготувати смачний сніданок за 10-15 хвилин — ароматну піцу з хліба, впорається навіть дитина.
Також наш портал повідомляв, що продукти, які назвали медики для осіннього раціону, не тільки зміцнять імунітет, але і продовжать молодість і подарують гарний настрій.
