Аромат свіжомеленої кави вранці – це не просто звичка для багатьох людей. Це заряд енергії, бадьорості та гарного настрою. Але чи знали ви, що чорна кава має не лише смакові, а й цілющі властивості?
Докладніше про те, що лікарі розповіли, чим корисна чорна кава, інформує The Telegraph.
1. Захищає серце:
Дослідження показали, що регулярне вживання чорної кави знижує ризик серцево-судинних захворювань.
Це пов'язано з тим, що кава містить антиоксиданти та інші біологічно активні речовини, які покращують роботу серця та судин.
За даними вчених з Університету Колорадо, у людей, які випивають 4-5 чашок кави на день, ризик розвитку серцевої недостатності на 7% нижчий, ніж у тих, хто його не вживає.
2. Знижує ризик діабету 2 типу:
Чорна кава допомагає регулювати рівень цукру в крові, що знижує ризик розвитку діабету 2 типу.
Дослідження показали, що у людей, які випивають 2-3 чашки кави на день, ризик розвитку діабету 2 типу на 25% нижчий, ніж у тих, хто його не п'є.
Вчені вважають, що це відбувається завдяки вмісту в каві хлорогенової кислоти, яка має інсуліноподібний ефект.
3. Запобігає хворобам Альцгеймера та Паркінсона:
Чорна кава може допомогти захистити від нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера та Паркінсона.
Дослідження показали, що кофеїн та інші речовини, що містяться у каві, покращують когнітивні функції та знижують ризик розвитку цих захворювань.
Так, за даними вчених з Гарвардського університету, у людей, які випивають 3-5 чашок кави на день, ризик розвитку хвороби Альцгеймера на 30% нижчий, ніж у тих, хто його не вживає.
4. Попереджає рак:
Чорна кава має протиракові властивості.
Дослідження показали, що кава знижує ризик розвитку деяких видів раку, таких як рак печінки, колоректального раку та раку підшлункової залози.
Це пов'язано з тим, що кава містить антиоксиданти, які нейтралізують вільні радикали, що ушкоджують клітини.
5. Бореться з депресією:
Чорна кава може допомогти покращити настрій та знизити ризик розвитку депресії.
Дослідження показали, що кофеїн та інші речовини, що містяться в каві, підвищують рівень серотоніну та дофаміну – нейротрансмітерів, які відіграють важливу роль у регуляції настрою.
За даними вчених з Колумбійського університету, у людей, які випивають 4-5 чашок кави на день, ризик розвитку депресії на 20% нижчий, ніж у тих, хто його не вживає.
6. Контролює вагу:
Чорна кава може допомогти прискорити метаболізм і спалювати жир.
Дослідження показали, що кофеїн збільшує витрати енергії та допомагає спалювати калорії.
Так, за даними вчених з Техаського університету, у людей, які випивають 3 чашки кави на день, витрата енергії на 10% вища, ніж у тих, хто її не вживає.
7. Подовжує життя:
Дослідження показали, що регулярне вживання чорної кави може збільшити тривалість життя.
Так, за даними вчених з Національного інституту здоров'я США, люди, які випивають 2-3 чашки кави на день, живуть на 10% довше, ніж ті, хто її не вживає.
Вчені вважають, що це відбувається завдяки комплексному впливу кави на різні системи організму.
8. Полегшує головний біль:
Чорна кава може допомогти полегшити головний біль.
Дослідження показали, що кофеїн має судинозвужувальний ефект, що може допомогти зменшити біль.
Раніше "Стіна" інформувала, як приготувати смачну каву з молоком та ваніллю.
Нагадуємо, як правильно додавати вершки до кави.