Вкус детства – это то, что всегда греет душу и дарит приятные воспоминания. А какое блюдо из вашего детства ассоциируется у вас с беззаботными днями, играми на улице и бабушкиными пирожками? Для многих одним из таких блюд являются сырники – простые, но невероятно вкусные, румяные, с хрустящей корочкой.
Подробнее о том, как приготовить вкусные банановые сырники, читайте в нашем материале.
Ингредиенты:
- Сладкий сырок (400 г)
- Банан (1 шт.)
- Яйцо (1 шт.)
- Мука (100 г)
Приготовление:
- Сладкие сырки перекладываем в глубокую миску, разбиваем в них яйцо и разминаем при помощи вилки или блендера. По желанию можно добавить еще сахар, если вы используете обычный творог вместо сладких сырков.
- Всыпаем половину муки, начинаем перемешивать, затем высыпаем все, что осталось.
- Банан промываем в проточной воде, очищаем и нарезаем тонкими ломтиками примерно по 1 см.
- Берем небольшое количество сырной массы, делаем из нее шарик, а потом приминаем его, придавая плоскую форму. По центру выкладываем кусочек банана, заворачиваем, чтобы банан был полностью покрыт сырным тестом. Проделываем то же самое с остальными ингредиентами.
- Присыпаем со всех сторон мукой и выкладываем сырники на поверхность, которую тоже необходимо присыпать мукой.
- Разогреваем сковороду со сливочным маслом. Обжариваем сырники с двух сторон до золотистой корочки.
Подавайте сырники с бананом горячими, со сметаной, вареньем, сгущенным молоком или медом.
Ранее "Стена" информировала, почему ваши сырники разлезаются по сковороде.
Напоминаем, какие ягоды и фрукты лучше не добавлять в сырники.
