Недорогой рецепт вкусного блюда из кабачков
В этом году был хороший урожай кабачков. Пока этот овощ еще доступен, приготовьте вкусное и сытное блюдо, которое можно как на обед, так и на ужин. Без сомнения, всем членам семьи понравится такая еда, пишет ТСН.
Кабачки готовят разными способами, их жарят, тушат либо запекают. Любой из этих способов не испортит вкусовых качеств овоща. Правда, жареные кабачки все же более калорийны. Особенно кабачок хорошо сочетается с мясом. Такое блюдо будет сытным и при этом легким, а также потребует минимум времени для приготовления.
Еще один плюс в том, что предложенный рецепт можно готовить и тем, кто следит за фигурой даже на ужин.
Для приготовления нужны следующие ингредиенты:
- Кабачки - 2 шт;
- Куриная грудка - 250 г;
- Сливочное масло - 50 г;
- Сметана - 1 ст.л;
- Яйца - 2 шт;
- Панировочные сухари - 2 ст.л;
- Соль и перец добавляем по вкусу.
Процесс приготовления:
В блюдо нужны молодые кабачки. Нужно овощи помыть и нарезать полукольцами. Затем на разогретой сковороде обжарить кабачки с двух сторон, предварительно обсыпать их мукой.
Куриное филе нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку. Добавить в фарш соль и перец по вкусу, вбить яйцо и хорошо перемешать.
Противень смажьте сливочным маслом, слоями выложить сначала кабачки, потом курицу. Сверху посыпать панировочными сухарями и залить сметаной.
Поставить блюдо в разогретую духовку на 120 градусов, готовить 1 час.
Все ингредиенты для блюда обойдутся недорого. К тому же, приготовить его будет нетрудно и очень быстро. Такое блюдо должно понравиться каждому из членов семьи и разнообразит рацион.
Ранее портал "Стена" сообщал, что какой украинец не любит сало, ведь это продукт ассоциируется с Украиной. Эксперты дали советы, как правильно кушать сало, чтобы не навредить организму.
Также мы писали, что появился рецепт пряного ципленка табака, который готовил певец и музыкант Владимир Высоцкий.
