Пока отдыхающие на пляжах Азовского моря страдают от медуз, которые заполонили все окрестные пляжи, "аборигены" приняли решение уменьшать популяцию морских обитателей кардинальным способом, довольно экзотическим для наших широт - употреблять их в пищу, сообщает местное издание pro.berdiansk.
Бердянские журналисты поймали в море неплохой экземпляр медузы и попросили местных рестораторов ее приготовить. В итоге, шеф-повар сварганил аж два блюда по своему авторскому рецепту – салат в китайском стиле и тартар.
Перед этим субстанцию, которая почти на сто процентов состоит из воды, довольно длительное время пришлось вымачивать в специальном растворе до "пластилинового" состояния, пока оно не напомнило по консистенции мясо кальмара.
Как оказалось, самым главным было удалить из "обитателя глубин" токсические вещества стрекательные клетки.
В самом же "мясе" медузы совершенно ничего необычного нет, и его традиционно употребляют в пищу жители стран Азии.
Напомним, ранее портал "Стена" рассказывал о том, когда в Украину снова вернется аномальная жара.
Также портал сообщал о том, как долго в Украине задержатся неблагоприятные погодные условия.
Напоминаем, кто в Украине будет платить налог за небольшой земельный участок.
