Необычный рецепт для завтрака на всю семью
Нередко на завтрак многие семьи просто кушают бутерброды и пьют чай. Конечно, такое питание с самого утра полезным назвать сложно. В то же время на YouTube-канале "Appetitno.TV" показали рецепт вкусного и полезного омлета.
Итак, для приготовления слоеного омлета вам понадобится:
- 2 яйца;
- 2 столовые ложки муки;
- 1 стакан молока;
- 50 граммов сыра;
- Соль или другие специи по вкусу.
Как приготовить слоеный омлет
- Сначала нужно отделить желтки от белков. После этого при помощи венчика (или вилки) взбиваем желтки.
- Добавляем к желткам муку. Тщательно перемешиваем. На этой стадии можно добавлять соль или другие специи по желанию.
- Добавляем молоко и все аккуратно взбиваем до появления легкой пены.
- В отдельной миске при помощи миксера взбиваем белки до однородности. Отправляем полученную смесь к желткам с молоком.
- Перемешиваем все, и отправляем на раскаленную сковороду. Сверху выкладываем натертый сыр так, чтобы он занимал половину омлета.
- В процессе готовки поднимаем половину омлета и кладем ее на сыр, таким образом получается небольшой рулетик. Жарим до готовности.
- При желании можно добавить овощи: кабачок, сладкий перец, зелень – с такой добавкой блюдо станет еще полезней.
Стоит отметить, что такой завтрак можно назвать полезным. Дело в том, что омлет – это белковое блюдо, которое помогает организму с утра активировать обменные процессы. Именно такая пища и нужна человеку после хорошего сна. Омлет содержит медь, железо, хлор и сера, йод, фтор, а также холин, витамины группы В и D и другие минеральные вещества. Такой завтрак будет для семьи не только вкусным, но и полезным.
Напомним, ранее портал Стена писал о том, что эксперты рассказали о пользе кофе по-тибецки, появился рецепт полезного напитка.
Также сообщалось, что в сети рассказали, как быстро приготовить кукурузу, понадобится только микроволновая печь.
Кроме того, в сети поделились рецептом вкусного завтрака из помидоров, яиц и хлеба, на радость всей семье.
