Користь популярного літнього фрукта
Літо багато людей люблять не тільки через сезон відпусток, але ще й тому, що стають доступними фрукти, ягоди та овочі. Про те, скільки користі може принести популярний літній фрукт, повідомили organicfacts.net.
Зараз розпал сезону для таких ягід, як полуниця, черешня, вишня. Однак, в середині літа встигає ще й персик. Саме про його користь для організму повідомили фахівці.
Цей фрукт не тільки смачний, але ще і дуже корисний, адже в ньому багато корисних речовин, як калій, вітаміни А і С, а також бета-каротин.
Крім того, в ньому ще присутні ряд вітамінів, наприклад, Е, К, В1 і В2, В3 і В6, а також фолієва кислота. Вже це вказує на те, скільки користі в персику і чому влітку його варто частіше їсти.
Згідно з недавніми дослідженнями, персики багаті на вміст фенольних і каротиноїдних сполук. Вони запобігають розвитку різних пухлин і раку в організмі.
У журналі клітинної біохімії опубліковано дослідження, в якому вказується про здатність персика боротися з різними видами раку, а саме раком молочної залози, легенів і товстої кишки.
Вчені з Каліфорнійського університету з'ясували, що в персику корисна не тільки м'якуш, але і шкірка. Йдеться про персики сорту Клінгстоун, де присутні фенольні сполуки.
Вони здатні підтримувати на низькому рівні хороший і поганий холестерин. Таким чином, можна знизити ймовірність розвитку серцево-судинних захворювань.
Також за допомогою персиків можна очистити організм, адже цей фрукт здатний виводити з печінки й нирок токсини. Його додають в багатьох культурах в чай для детоксикації трав'яними продуктами.
Крім цього, персики допомагають і омолодитися, оскільки в них є цинк, який володіє такими властивостями.
Експерт Рональд Клац, який досліджує питання довголіття, відзначає користь багатих на цинк продуктів. Наприклад, персик сприяє виробленню антитіл і знижує пошкодження клітин через вільні радикали.
Раніше портал "Стіна" повідомляв, що складено список з 15 корисних продуктів, які бажано включити в раціон в спеку.
Також ми писали, що медики нагадали, які звички після їжі можуть викликати нетравлення і печію.
Нагадуємо, що у МОЗ нагадали, чим корисна черешня.
