Медики назвали просту кашу, яка зупинить діабет, рак і допоможе відновити здоров'я кишківника
Те, що багато хто вважає прекрасним здоровим сніданком вівсянку, не припускаючи що є ще одне доступне блюдо, що є її відмінним замінником, пише "Стіна".
Зокрема, фахівці оцінюють жито як найважливішу зернову культуру, широко поширену по всьому світу, і всі чесноти даної крупи забезпечуються її багатющим складом - в цьому злаку містяться мінеральні компоненти, групи вітамінів, різноманітні сполуки, такі як марганець, мідь, магній і фосфор, включаючи рослинні волокна і масу антиоксидантів.
Виходячи з даних недавніх досліджень, стало відомо, що до складу жита входить цінний елемент, що допомагає мінімізувати формування утворень в жовчному міхурі, що безпосередньо пов'язано з впливом клітковини на травлення. І, на думку вчених, саме вона знижує кількість жовчних кислот, які й викликають появи каменів. Також, внаслідок величезної кількості рослинних волокон в складі, це зерно полегшує функціонування шлунково-кишкового тракту, зменшує хворобливі відчуття в животі, купіруючи спазми, і запобігає патологічні стани в шлунково-кишковому тракті.
Серйозні зміни в рівні глюкози кровоносної системи можуть стати шкідливими, ніж викличуть діабетичну дестабілізацію, але позаяк жито не розщеплюється інтенсивно, потрапляючи в травний тракт, це зерно відмінно впливає на маркер глюкози в організмі. До того ж злак надзвичайно корисний для нормальної роботи шлунково-кишкового тракту, і запобігає більш серйозні хвороби, такі як виразки.
Втім, і це ще не все: активні складові жита є антиканцерогенами та антиоксидантами, оскільки пептид, що має назву "луназін", надає противоонкологічний ефект, чим знижує ризик виникнення колоректального раку і не допускає пухлин в простаті.
До слова, до цього на "Стіні" писали про те, що фахівці-рятувальники України попередили про серйозне похолодання.
Також раніше ми повідомляли про те, чому краще не купувати дитячі харчові продукти, нібито виготовлені в Білорусі.
А до цього наш портал повідомляв про те, що у нашій країні зменшать розмір пенсійних виплат.
