Дієтолог назвала найнебезпечнішу кашу
В Україні крупи досить поширена страва. Каші з різних круп по-своєму корисні, їх легко приготувати як доповнення до м'ясних або рибних страв. Дієтолог Наталія Самойленко назвала кашу з популярної крупи, від якої краще і зовсім відмовитися, пише Голос.
Йдеться про манну кашу, яка в нашій країні досить популярна. Як правило, її готують на молоці та додають цукор, а також вершкове масло.
Цією стравою годували діточок ще в дитячому садку і зараз мами або бабусі часто готують цю страву. Але дітям, особливо із зайвою вагою, таке блюдо не можна давати часто.
Дієтолог не радить зловживати манною кашею, оскільки вона може привести до розвитку діабету, а також стати причиною зайвої ваги та хворих суглобів.
Варто знати тим, хто любить манну кашу, що в 100 г продукту міститься 173 ккал. Навіть в шоколадному пудингу і того менше - 150 ккал.
Крім того, манна каша хоч і поживна, але в ній мало корисних властивостей в порівнянні з гречкою, рисом, вівсом і навіть ячменем. Одночасно з цим в манній крупі занадто багато крохмалю.
Самойленко нагадала, що крохмаль в процесі перетравлення перетворюється в цукор. Чимало в крупі та глютену, який може стати причиною алергічних реакцій в організмі. Також він може підняти рівень інсуліну в крові.
Глютен також перешкоджає нормальному засвоєнню заліза, а також вітаміну D в організмі.
Манка, по суті, є побічним продуктом, її отримують при виготовленні пшеничного борошна. Тому, таку кашу дієтолог радить якомога рідше вживати в їжу і краще взагалі від неї відмовитися. Зрозуміло, що і дітям така каша буде не дуже корисна.
Раніше портал "Стіна" повідомляв, що фахівці повідомили, яку кашу восени варто готувати частіше, щоб наситити організм вітамінами й "прокачати" мозок.
Також ми писали, що українцям варто знати, що є неочевидні ознаки перенесеного серцевого нападу, які проявляються через кілька днів.
Нагадуємо, що такий симптом, як біль в ногах може виникнути не тільки від втоми, а й свідчити про небезпечну хворобу.
