Українців попередили про небезпеку популярних закусок до пива: "Стає біологічною зброєю…"

Про те, що такі готові до вживання креветки та риба вельми небезпечні для організму людини, пояснила в ефірі каналі "Україна24" фахівець, який представляє "Центр громадського здоров'я" Міністерства охорони здоров'я України, Наталія Усенко, пише "Сьогодні".

За словами Усенка, варена креветка не повинна зберігатися поза холодильником понад 2 - 3 години, оскільки по закінченню цього терміну, подібний готовий продукт перетворюється в біологічну зброю, і стає настільки небезпечним, з тієї причини, що в креветці розмножуються моторошні збудники хвороб, що викликають харчові отруєння, втрату вологи та діарею, аж до летального результату. Не відрізняється безпечним складом і звичайна в'ялена риба, через те, що на неї сідають мухи, до цього відвідують сміттєві відходи, і навіть харчуються фекаліями. Комаха, що прилетіла, і сіла на рибу, там же і залишає всі хвороботворні мікроорганізми. Причина шкоди - це те, що ніхто не миє сушену рибу, і навіть якщо її почистити, все "погане" залишається на руках.

Розповіла Усенко і про небезпеку звичайного пластику. На її думку, єдиний безпечний матеріал-поліетилен. Втім, цей же поліетилен може відрізнятися якістю - мати додаткові домішки, пластифікатори, і бути небезпечним, токсичним, негативно впливає на здоров'я людини. У пластикової місткості повинен бути відсутнім запах, і якщо посуд віддає парафіном, землею або будь-яким якимось запахом, то це означає, що в ній є їдкі речовини. Ці шкідливі елементи будуть потрапляти в харчові продукти й отруювати організм. Таким чином - звичайна скляна тара, є єдиним правильним виходом із ситуації.