В Україні суттєво зросте вартість найдоступнішого харчового продукту
Про те, з яких причин в нашій країні різко підніметься ціна хлібобулочних виробів, посилаючись на обґрунтовану думку президента "Всеукраїнської асоціації пекарів"(ВАП), Юрія Дученка, пишуть в інформаційному агентстві "Інтерфакс-Україна".
Зокрема, за словами Дученка, тільки за один рік, в Україні збільшилася вартість "блакитного палива" в 7 разів, один кіловат/годину електрики подорожчав у 2 рази, що, природно, відіб'ється на собівартості хліба, і, за оцінками ВАП, якщо ціни енергоресурсів не знизяться, їх частина у вартості буханця підросте, в межах від 15 до 20 відсотків. При цьому, при стабільній ситуації з цінами на енергоносії в нашій країні, частка газу та електрики при випічці хліба становила не більше 5 - 7 відсотків.
Така тенденція-наслідок того, що на 90 відсотках великих і основній масі малих підприємств, які заробляють на випічці, використовуються "блакитне паливо" при виробництві будь - якої продукції з борошна: "харчовики" на 60 відсотків залежні від газу, а від електроенергії - лише на 40 відсотків.
Серед подібних факторів, що відбиваються на вартості хліба-підвищення цін на цукор і рослинну олію у 2 рази, зростання вартості пшениці(за один рік на 27 - 29 відсотків, з 6,05 тисячі - 6,6 тисячі гривень/тонна до 7,7 тисячі - 8,5 тисячі гривень/тонна), а також високий індекс інфляції в Україні - 11 відсотків.
Наприклад, за даними Держстату України, найбільше подорожчав:
- один кілограм цукру - на 88 відсотків;
- один літр рослинної олії з насіння соняшнику - на 71,7 відсотка;
- десяток курячих яєць - на 60,7 відсотка.
До слова, до цього на "Стіні" писали про те, що число нових інфікованих коронавірусом в Україні перевищило 15 000 осіб.
Також раніше ми повідомляли про те, що використання вологих серветок негативно позначається на захисних функціях організму.
А до цього наш портал повідомляв про те, у чому надзвичайна користь маловідомого білого сорту чаю.
