Названы полезные травы
У каждой хозяйки есть свои секреты, как приготовить вкусное блюдо. Нередко, придать особый вкус и аромат рыбе или мясу помогают пряные травы. Названы полезные травы, которые должны быть на кухне каждой хозяйки. Об их пользе подробно сообщает "Стена".
Есть травы, которые добавляют в еду в сушеном виде. Но в нашей стране некоторые из них доступны круглогодично, они не только помогают украсить блюдо, но еще и полезны для организма.
Укроп. Хозяйки любят его добавлять в салаты, супы и практически в каждое блюдо. Также эту траву используют для консервации. Но мало кто знает, что укроп еще и помогает при проблемах с кишечником.
Базилик. Используют в соусы для мяса в качестве пряности. Также он входит в состав некоторых салатов. Оказывается, его также добавляют в чаи и компоты.
Кинза и еще одно название - кориандр. Ее также часто добавляют в салаты, а также в блюда с бобовыми. Кинзу хозяйки еще используют и в консервации.
Петрушка. В косметологии листья петрушки широко используются для лосьонов и тоников. В кулинарии - траву добавляют в салаты и основные блюда. Также петрушку добавляют в разные настои.
Сельдерей. Зеленые корни этого растения добавляют в салаты и основные блюда из мяса, а также в супы. Из сельдерея также делают разные полезные смузи для очистки организма. Оказалось, что сок стеблей сельдерея хорошее снотворное.
Тимьян или чебрец. Его хозяйки добавляют в супы из бобовых, блюда с мясом с овощами. Чебрец также добавляют в чай и делают с него отвары.
Майоран. Он широко используется в консервации. Также его листки добавляют в чай, ликеры и наливки.
Как видим, некоторые травы из списка помогают оставаться женщинам красивыми, избавляют от проблем со здоровьем и идеально дополняют блюда.
Ранее портал "Стена" сообщал, что перечислены частые ошибки при приготовлении украинского борща.
Также мы писали, что стало известно, какие кулинарные рецепты украинцы чаще всего ищут в Интернете.
Напоминаем, что мы писали о том, как спасти подгоревшее на мангале либо на гриле мясо. Оказалось, что такое мясо не нужно выбрасывать, а можно придумать, куда его добавить.
