У сучасному світі, де здоров'я стає все більш цінним активом, люди все частіше звертаються до натуральних продуктів у пошуках допомоги та підтримки. Фрукти, щедрі дари природи, багаті на вітаміни, мінерали й клітковину, вже давно зайняли лідируючі позиції в списку корисних продуктів. Але чи знаєте ви, що не всі фрукти однакові?
Докладніше про те, що названі найкорисніші для здоров'я фрукти, повідомляє Eat this, not that.
Існує безліч фруктів з низьким вмістом цукру, які не тільки втамовують спрагу і дарують смакові відчуття, але й приносять неоціненну користь здоров'ю.
Дослідження показують, що регулярне вживання фруктів може знизити ризик розвитку низки захворювань, таких як хвороби серця та діабет 2 типу. Однак не всі фрукти однаково корисні: важливо враховувати їх вміст цукру та інші поживні властивості.
Грейпфрут
Грейпфрут - це субтропічний цитрусовий фрукт, багатий на поживні речовини. Дослідження, проведене журналом Advances in Nutrition, показало, що грейпфрут є значним джерелом нарингіну – поліфенолу, пов'язаного зі зниженням артеріального тиску та резистентністю до інсуліну, що є основною причиною розвитку діабету 2 типу. Половина порції грейпфрута містить 13% від щоденної норми вітаміну А, який необхідний для здоров'я очей, імунної функції, утворення колагену та кісткової міцності. Регулярне вживання грейпфрута забезпечує достатню кількість вітаміну А, що позитивно впливає на організм.
Ожина
Ожина містить антоціани, поліфеноли, відповідальні за червоні, сині та фіолетові відтінки ягід. Дослідження показують позитивний вплив антоціанів на рівень глюкози у крові. Нещодавнє рандомізоване контрольоване дослідження з 2018 року демонструвало посилене окислення жиру та покращений контроль рівня глюкози у чоловіків із надмірною вагою або ожирінням, які вживали дієту з високим вмістом жиру та 600 грамами (4 чашками) ожини щодня протягом тижня. Учасники, які споживали ожину, також продемонстрували більшу чутливість до інсуліну, що є важливим фактором для запобігання діабету 2 типу.
Полуниця
Полуниця, крім низького вмісту цукру, має поживні речовини, що сприяють здоров'ю серця. Поліфеноли, клітковина, вітаміни та мінерали полуниці пов'язані з покращенням факторів ризику серцево-судинних захворювань. Дослідження, опубліковані в British Journal of Nutrition, показали, що полуниця знижує рівень среактивного білка (запальний маркер) та рівні ліпопротеїнів низької щільності та загального холестерину у людей із підвищеним холестерином. Інший мета-аналіз 2019 показав, що вживання 10-454 г полуниці (від однієї середньої полуниці до 2 3/4 чашок полуниці) знижує фактори ризику, пов'язані зі здоров'ям серця.
Ківі
Ківі, крім низького вмісту цукру, багате на інші поживні речовини. Дослідження вказують на те, що ківі допомагає при справленні із запорами завдяки вмісту розчинної та нерозчинної клітковини. Розчинні та нерозчинні волокна пом'якшують калові маси та збільшують їх обсяг, полегшуючи їх виведення. Дослідження 2010 року показало, що вживання двох ківі щодня протягом чотирьох тижнів збільшує частоту дефекації у здорових дорослих та людей із синдромом подразненого кишківника з домінуючою запором.
Гуава
Гуава багата на вітамін C, в чотири рази більше, ніж в апельсинах. Вітамін C є потужним антиоксидантом, що широко використовується для полегшення застуди. Мета-аналіз 2018 року, проведений у журналі BMC Public Health, показав, що щоденне споживання 1 г вітаміну C зменшує тривалість тяжких симптомів застуди. Одна маленька гуава містить 125 мг вітаміну C, для досягнення рекомендованої дози потрібно з'їсти вісім гуав. Завдяки високому вмісту антиоксидантів та вітамінів, гуава може зменшити симптоми застуди та її тривалість.
Раніше "Стіна" інформувала, які фрукти пришвидшують метаболізм.
