Из чего на самом деле состоит наш любимый напиток
Многие люди любят именно растворимый кофе. В первую очередь за то, что его довольно быстро можно сделать. Однако при этом немногие знают, из чего на самом деле состоит такой напиток, и как он способен влиять на наш организм. Прокомментировал это международный эксперт в сфере оценки качества кофе Илья Гончаров, передает TEA.ru.
Как делают растворимый кофе?
Существует немало мифов о том, из чего состоит напиток. Однако, несмотря на все домыслы, все же состоит он из… кофейных зерен. Правда, как можно догадаться, зерна эти измельчают. К сожалению, во время этого процесса из них выходят эфирные масла. К слову, по этой причине растворимый кофе не будет ароматней, чем обычный.
Что содержится в таком напитке:
- Кофеин (на 100 грамм – 1500-2000 миллиграмм);
- Антиоксидант;
- Углеводы (на 100 грамм – 0,3);
- Минералы;
- Витамины группы B;
- Калории – 1 калория (примерно на порцию).
Польза для организма:
- Человек получает дофамин и адреналин, которые повышают настроение и дают ощущение бодрости;
- Концентрации и когнитивных функций мозга повышаются;
- Чувство голода будет снижаться;
- Выносливость будет повышаться.
Вред для организма:
- Вероятность нервного расстройства;
- Риск тахикардии;
- Бессонница;
- Стимулирование выделительной системы.
При этом стоит участь, что в таком кофе повышенная кислотность. По этой причине многие эксперты убеждены, что такой напиток лучше не пить на голодный желудок. Кроме того, беременным женщинам лучше ограничить количество до одной чашки в день (и то только с позволения врача). Важно помнить, что организм у всех разный, а значит – лучше лишний раз проконсультироваться с врачом.
Напомним, ранее портал Стена писал о том, что эксперты рассказали, в каких продуктах есть витамин D. Стало известно, что стоит внести в свой рацион.
Также сообщалось, что в Украине уже скоро могут значительно подорожать продукты. Эксперты рассказали, каких цен ждать и на каких товарах это отразится больше всего.
