Ця ягода надзвичайно корисна – вона захистить від тромбів і холестерину, а також продовжить життя
Володіючи кислим і терпким смаком, ця ягода популярна в приготуванні соусів і морсів. Завдяки своєму унікальному складу, вона є неймовірно корисною, проте це далеко не всім відомо. Про те, якими властивостями володіє ця чудодійна ягода, розповів портал FoodData Central.
Йдеться про журавлині, в якій у величезній кількості містяться вітаміни С, а і К, а також такі мінерали, як калій, фосфор, кальцій і магній.
В результаті одного дослідження з'ясувалося, що, завдяки поліфенолам, що входять до складу журавлини, істотно знижується ризик розвитку захворювань серця і судин і знижується кров'яний тиск. А завдяки елаговій кислоті та антоціанам зменшується ймовірність окислення ЛПНЩ, тобто "поганого" холестерину та агригація тромбоцитів. Ці властивості журавлини допомагають поліпшити роботи серця, що необхідно для довгих років життя.
Також фахівцями було проведено дослідження, в результаті якого були зроблені висновки, що журавлина має сильні протизапальні властивості. Річ у тому, що журавлина відрізняється від інших ягід своїм фітохімічним складом, в якому містяться проантоціанідіни А-типу, які ефективно знижують запальні процеси в організмі.
Саме завдяки цим цілющим властивостям, журавлина може подарувати міцне здоров'я на довгі роки. Тому медики настійно рекомендують включити її у свій раціон і вживати в якості морсів, соусів і додаючи в різні страви та десерти.
Нагадаємо, раніше портал Стіна розповідав про те, які продукти харчування необхідно включити в свій раціон, щоб ефективно впоратися з безсонням.
Також наш портал повідомляв про те, як звичайну кашу можна перетворити в ароматне, смачне і корисне блюдо. Доступні три варіанти рецепта, які нікого не залишать байдужим.
Крім того, дієтологи розповіли, який ідеальний раціон повинен бути в осінню пору. Продукти, які назвали медики, не тільки зміцнять імунітет, але і продовжать молодість і подарують гарний настрій.
