Дієтолог поділилася цінними порадами для любителів шашлику
З приходом теплого сезону, українці почали частіше вибиратися на пікнік, які не обходяться без шашликів та інших страв, приготованих на багатті. Щоб уникнути неприємного відчуття переїдання і навіть отруєння, досвідчений дієтолог Галина Незговорова розповіла, як зробити пікнік безпечним. Про це експерт повідомила в ефірі програми "Сніданок з 1+1", запис якого був опублікований на Youtube.
За словами Галини Незговорової, м'ясо для шашлику краще маринувати самостійно. Вже приготований продукт в спеціях, який продається на прилавках супермаркету, може бути несвіжим. Тому, щоб уникнути отруєння, смачний і безпечний маринад краще приготувати вдома. Маринувати м'ясо найкраще в спеціях, без оцту і майонезу.
У момент вживання шашлику важливо пам'ятати, що максимальна порція смаженого м'яса за один прийом їжі не повинна перевищувати 500 грамів. Щоб знизити ризик переїдання, шашлик краще вживати маленьким порціями з перервами, таким чином важка їжа зможе перетравитися в шлунку.
Також Галина Незговорова додала, що смажене м'ясо не варто запивати великою кількістю алкоголю. Максимальна доза спиртних напоїв не повинна перевищувати 50 мілілітрів. Разом з цим, небезпечно для здоров'я заїдати смажене м'ясо овочами. Найкращим доповненням до шашлику буде зелень.
За словами дієтолога, у зв'язку з високою температурою повітря, зростає кількість бактерій. Тому виїжджаючи на природу необхідно стежити за тим, щоб м'ясо до його готування не зіпсувалося. У закритій ємності продукт може бути не більше 2-3 годин.
Раніше інформаційний портал Стіна повідомляв, що медик назвав вік, до якого необхідно позбутися від зайвих кілограмів.
Також портал Стіна повідомляв, що у Держпродспоживслужбі попередили українців, що купатися в Чорному морі відтепер небезпечно.
Крім цього Стіна повідомляв про те, що експерти назвали популярний овоч, який стане справжнісіньким еліксиром молодості.
