Стало відомо, які спеції до страв можуть поліпшити здоров'я
Не секрет, що правильне харчування може значно поліпшити здоров'я людини та запобігти чимало захворювань. Однак зазвичай люди звертають увагу на страви, але забувають про спеції. Так, експерти розповіли, які спеції й трави можуть стати ще одним кроком на шляху до довголіття, передає інформаційний портал Well And Good.
Про корисність часник знають багато, але як виявилося він не просто зміцнює імунітет. Дієтологи відзначають, що він містить мідь, залізо, цинк, магній та інші корисні мікроелементи. У часнику достатня кількість клітковини і корисних організму амінокислот. Вчені провели дослідження, результати якого показали, що вживання всього одного зубчика часнику на добу може запобігти утворенню тромбів. Крім того, така спеція здатна знизити рівень холестерину в крові.
Кайенский перець містить в собі вітаміни груп C, B, A. також в ньому чимало корисних мікроелементів, включаючи кальцій, фосфор і залізо. Експерти також звернули увагу на те, що кайенский перець є одним з кращих джерел вітаміну Е, який пов'язаний зі зниженням ризику захворювань серця. Така Спеція ідеально підійде до кави.
Глоду ще в першому столітті використовувався для лікування хвороб серця. Американський дієтолог Енн Гіттлман зазначає, що ця трава здатна знизити рівень ліпідів в крові. Більш того, екстракт глоду – прекрасний антиоксидант для серця і судин.
Варто відзначити, що при додаванні того чи іншого продукту у свій раціон краще проконсультуватися з сімейним лікарем. Важливо пам'ятати, що організм у всіх різний, а значить – і реакція на продукти може відрізнятися.
Нагадаємо, раніше портал Стіна писав про те, що експерти назвали кашу, яка здатна зміцнити судини та поліпшити роботу серцево-судинної системи.
Також повідомлялося, що фахівці розповіли, які щоденні звички значно підвищують ризик захворювання на діабет.
