Покроковий рецепт приготування ароматної насиченої кави в турці
Більшість людей починають свій день з чашечки ароматного підбадьорливої кави. А якщо його приготувати самому, в Турці, то вийде надзвичайно смачний напій, який подарує незабутній аромат і зарядить бадьорістю з самого ранку. Про те, як якісно зварити каву в домашніх умовах, розповів портал Стіна.
Отже, для приготування кави нам знадобиться турка, кавомолка і зернова кава. Його необхідно дрібно, до стану пудри, помолоти. Кава готується в пропорціях з водою 1: 10. Це означає, Якщо у вас обсяг турки - 200 мл, то кава знадобиться взяти 20 г.
Спосіб приготування
- У турку насипаємо каву і вливаємо холодну бутильовану воду.
- Ставимо турку на вогонь, він повинен бути середнім.
- Чекаємо близько однієї хвилини та перемішуємо нашу майбутню ароматну і насичену каву.
- Перед тим, як він закипить, на його поверхні почне утворюватися крему, тобто пінка.
- Як тільки вона піднялася, можна вважати, що кава готова.
- Знімаємо турку з вогню і розливаємо напій в чашки.
- Однак відразу пити каву не можна, оскільки треба дати йому настоятися, а гуща повинна осісти на дно. На це піде 2-3 хвилини.
- Після цього можна насолоджуватися ароматною, насиченою і свіжозвареною кавою.
Є деякі секрет, які зроблять каву смачною і насиченою. Наприклад, найкращі зерна для його приготування в турці — свіжозмелені. А якщо після того, як кава вже зварено, а у вас немає часу чекати, коли осяде осад, додайте в напій пару крапель крижаної води. Якщо нагрієте чашку або обдасте її киплячою водою, то кава не втратить свій аромат довгий час.
Раніше портал "Стіна" повідомляв, що вчені попередили, що популярний напій може спровокувати розвиток раку.
Також ми писали, що медики дали поради, на які продукти потрібно налягати, щоб "прокачати" мозок. Особливо вони потрібні в періоди сильної розумового навантаження.
Нагадуємо, що дієтолог дала поради, як вживати улюблений продукт українців - сало, правильно для організму, щоб не завдати шкоди. Лікар нагадала про добову норму цього продукту, яка допускається.
