У мережі з'явився рецепт незвичайного і легкої страви
Омлет на сніданок - це те, що любить практично кожен з нас. Однак не всім подобається молоко, а можливо - деяким просто протипоказаний цей продукт. Але це не означає, що потрібно відмовлятися від омлету. На YouTube-каналі кулінара Марини Майорової з'явилося відео з рецептом пишного омлету, для якого не знадобиться молоко.
Для однієї порції такої страви знадобиться:
- 2 яйця;
- Щіпка солі;
- Масло.
Готуємо пишний омлет без молока
- На першому етапі потрібно відокремити білки від жовтків. Білок за допомогою віночка (або ж міксера) потрібно збити до появи піни. У жовтки додати дрібку солі та збити. Після цього змішуємо жовток з білком, акуратно перемішуємо.
- Сковороду потрібно змастити маслом. Виливаємо туди яйця. Ставимо сковороду на середній вогонь і накриваємо кришкою. Ми залишаємо на 10 хвилин. Важливо стежити за стравою, щоб нічого не підгоріло (якщо це може трапитися, то краще зменшити вогонь).
- Омлет потрібно скласти навпіл і перевернути на більш опуклу частину. Далі притримуємо його за допомогою лопатки і так смажимо ще кілька хвилин.
В результаті виходить пишний омлет, як в садку. На відео кулінара помітно, що страва виглядає не гірше того, що готують в духовці. Якщо є бажання, то перед подачею можна прикрасити готові яйця зеленню або додати на блюдо свіжі овочі. За словами Марини Майорової, вона готує за цим рецептом досить часто. Кулінар зазначила, що виходить омлет з невеликими бульбашками повітря всередині. За словами жінки, на смак це може нагадати суфле. Так що можна експериментувати та радувати близьких таким смачним, але легким сніданком.
Нагадаємо, раніше портал Стіна писав про те, що експерти розповіли про корисність перлової крупи. Як виявилося, ця каша може поліпшити стан шкіри і волосся.
Також повідомлялося, що влітку багато хто вважає важливим обов'язково вживати сезонні фрукти. Однак експерти попередили - деякі з них можуть бути небезпечні для дітей.
