В мережі з'явився цікавий рецепт оладок з цвітної капусти
Безсумнівно, овочі дуже корисні для організму. Така їжа точно менш шкідлива, ніж нескінченні бутерброди. Однак їсти одне і те ж не варіант, одноманітність може швидко набридати. В такому випадку на допомогу приходять оригінальні рецепти. Цього разу кулінари розповіли, як можна приготувати смачні оладки з цвітної капусти, передає портал "Оглядач".
Для приготування оладок з цвітної капусти знадобиться:
- 400 грамів цвітної капусти;
- 2 курячих яйця;
- 80 грамів борошна;
- 1 головка цибулі;
- 80 мілілітрів рослинної олії;
- Спеції на смак;
- Свіжа зелень.
Як приготувати оладки з цвітної капусти
- Цвітну капусту ретельно промити. Далі її потрібно перебрати на суцвіття. Відправляємо капусту в підсолену воду. Відваривши.
- По готовності дати капусті охолонути. Вже після цього слід дрібно її порізати.
- Подрібнити цибулю і зелень. Просіяти борошно.
- Додати цибулю, зелень і борошно до цвітної капусти. Туди ж додати кілька яєць. Ретельно перемішати.
- Розігріти сковороду на рослинній олії. За допомогою ложки з отриманої маси зробити невеликі оладки, викласти їх на розпечену сковороду. Смажити оладки до повної готовності.
- Коли оладки буде вже готові, їх потрібно перекласти на паперовий рушник. Це потрібно для того, щоб з них втік весь зайвий жир.
- Подавати на стіл таке блюдо можна і в гарячому, і в холодному вигляді. За бажанням можна прикрасити свіжою зеленню, або додати сметани.
Варто відзначити, що кольорова капуста захищає від захворювань серцево-судинної системи, покращує роботу мозку і навіть запобігає від набору зайвої ваги. Так що страви з нею можна назвати не тільки смачними, але і корисними.
Нагадаємо, раніше портал Стіна писав про те, що експерти назвали кілька причин, за якими важливо ввести в раціон рибу, стало відомо, що дає цей продукт організму.
Також повідомлялося, що експерти назвали продукти, які здатні продовжити життя, що варто ввести у свій раціон.
